Содержание

  • Вступление
  • Виды розжига для мангала
  • Инструменты для розжига
  • Меры безопасности
  • Подготовка мангала
  • Этапы розжига мангала
  • Сколько времени нужно, чтобы разжечь мангал
  • Как узнать, что мангал готов

Сезон пикников и шашлыков в самом разгаре. Шашлык — это одно из самых популярных блюд, которое готовят на открытом воздухе. Однако, чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, необходимо не только правильно замариновать мясо, но и уметь разжигать мангал. В этой статье мы расскажем о том, как это сделать быстро и безопасно.

Виды розжига для мангала:

Существует несколько способов розжига мангала:

  • С помощью жидкостей для розжига:
    • Это самый простой и быстрый способ. Однако важно использовать только качественную жидкость для розжига и строго следовать инструкции производителя.
  • С помощью бумаги:
    • Этот способ более экологичный, чем использование жидкости для розжига. Для розжига понадобится бумага, щепа и мелкие дрова.
  • С помощью электророзжига:
    • Это самый безопасный и удобный способ розжига. Электророзжиг прослужит вам много лет и значительно упростит процесс розжига углей. Единственный минус — это стоимость, но если рассчитать количество лет службы девайса, то кажется что не так уж и дорого. Цены на электророзжиг начинаются от 500 руб. и доходят да 10 000 руб. Выбирайте электророзжиг под свои возможности и задачи, более подробно можно почитать на сайте продавца.
  • С помощью угля для розжига:
    • Этот способ более экономичный, чем использование жидкости для розжига. Для розжига понадобится уголь для розжига и спички. Самый популярный способ розжига мангала, за счет своей доступности и легкости.

Инструменты для розжига:

Для розжига мангала вам понадобятся:

  • Мангал:
    • Выберите мангал подходящего размера и с удобными отверстиями для поддува.
  • Уголь или дрова:
    • Для шашлыка лучше использовать фруктовые или березовые угли или дрова. Их вы найдете практически в любом магазине, а в сезон шашлыков их могут продавать даже на трассе.
  • Розжиг:
    • Выберите способ розжига, который вам больше всего подходит (жидкость для розжига, бумага, электророзжиг или уголь для розжига).
  • Щипцы для углей:
    • Они понадобятся вам, чтобы перекладывать угли и поддерживать огонь.
  • Ведро с водой:
    • Вода понадобится вам, чтобы потушить огонь в случае необходимости.

Меры безопасности:

При розжиге мангала необходимо соблюдать меры безопасности:

  • Не используйте для розжига бензин, керосин или другие легковоспламеняющиеся жидкости.
  • Не оставляйте детей без присмотра возле мангала.
  • Не разжигайте мангал вблизи легковоспламеняющихся предметов.
  • Имейте под рукой ведро с водой или огнетушитель.
  • Не оставляйте мангал без присмотра.
  • Не разжигайте мангал в ветреную погоду.

Подготовка мангала:

Перед розжигом мангала необходимо выполнить следующие действия:

  1. Очистите мангал от золы и мусора.
  2. Установите мангал на ровную устойчивую поверхность.
  3. Сделайте в дне мангала отверстия для поддува.
  4. Разложите дрова или уголь в мангале.

Этапы розжига мангала:

  1. Розжиг с помощью жидкости для розжига:
  • Налейте немного жидкости для розжига на дрова или уголь.
  • Подождите несколько минут, пока жидкость для розжига не впитается.
  • Бросьте в мангал горящую спичку или зажгите электророзжиг.
  • Как только дрова или уголь разгорятся, добавьте еще дров или углей.
  1. Розжиг с помощью бумаги:
  • Скомкайте бумагу и положите ее в центр мангала.
  • Сверху уложите щепу и мелкие дрова.
  • Подожгите бумагу.
  • Как только бумага разгорится, добавьте более крупные дрова.
  • Когда дрова разгорятся, добавьте уголь.
  1. Розжиг с помощью электророзжига:
  • Включите электророзжиг и поднесите его к дровам или углю.
  • Как только дрова или уголь разгорятся, уберите электророзжиг.
  • Добавьте еще дров или углей.
  1. Розжиг с помощью угля для розжига:
  • Положите уголь для розжига в центр мангала.
  • Подожгите уголь для розжига.
  • Как только уголь для розжига разгорится, добавьте обычный уголь.

Сколько времени нужно, чтобы разжечь мангал:

Время, необходимое для разжигания мангала, зависит от выбранного вами способа розжига и от количества дров или угля. В среднем, на розжиг мангала уходит от 15 до 30 минут.

Как узнать, что мангал готов:

Мангал готов к жарке шашлыка, когда угли покрыты белым пеплом. При этом угли должны быть достаточно горячими, но не красными.

Советы:

  • Для розжига мангала лучше использовать сухие дрова или уголь.
  • Не перегружайте мангал дровами или углем.
  • Во время жарки шашлыка следите за огнем и добавляйте дрова или уголь по мере необходимости.
  • Не оставляйте мангал без присмотра.

Разжечь мангал для шашлыка не так сложно, как кажется. Следуя нашим советам, вы сможете сделать это быстро, просто и безопасно.

Приятного аппетита!

Может пригодиться

Брикеты для розжига 32шт Image

В наличии

53.56 
В корзину

Веер для мангала микс/30/250

В наличии

38.26 
В корзину

Жидкость для розжига 0,5 л /25

В наличии

46.62 
В корзину

Жидкость для розжига 0,5 л*** /36

В наличии

53.70 
В корзину

Жидкость для розжига 1 л /18 /9/20/21

В наличии

61.21 
В корзину

Жидкость для розжига Люкс ( парафин ) 0,5 л

В наличии

119.81 
В корзину

Мангал,, Искорка,,без шампуров (коробка)350*250

В наличии

276.32 
В корзину

Мангал,, Стандарт,,6 шампуров (коробка) 500*300

В наличии

506.79 
В корзину